Documento legal
Términos y Condiciones
Última actualización: 18 de mayo de 2026
Identificación del Establecimiento
Asahi Sushi es un restaurante de cocina japonesa contemporánea, operado bajo las normas comerciales y sanitarias vigentes en la República de Colombia. El acceso al establecimiento, la realización de reservaciones a través de cualquier canal, los pagos en línea y el uso del servicio de restaurante implican la aceptación plena e incondicional de los presentes Términos y Condiciones (“T&C”).
Para consultas relacionadas con estos T&C puede comunicarse al correo reservas.asahi@gmail.com.
Modalidades de Servicio
2.1 Sistema All You Can Eat (AYCE)
La experiencia All You Can Eat tiene un valor de $120.000 COP por persona (adultos) y $60.000 COP para niños entre cuatro (4) y diez (10) años. Menores de cuatro (4) años no tienen costo siempre que no consuman ningún plato del menú.
- La experiencia está disponible de domingo a jueves, sujeta a disponibilidad de horario.
- El tiempo máximo de servicio es de noventa (90) minutos contados desde la hora de inicio real de la mesa, no desde el horario de reservación.
- El precio del AYCE no incluye bebidas de ningún tipo (gaseosas, jugos, agua, cervezas, vinos, sake, cocteles ni cualquier otra). Las bebidas se cobran por separado de acuerdo con los precios vigentes de la carta.
- Toda la mesa debe participar en la misma modalidad. No se permite mezclar comensales en AYCE con comensales en modalidad por plato dentro de la misma reservación.
- Queda estrictamente prohibido dejar comida sin consumir en el plato al finalizar el servicio. Los platos o piezas que se dejen sin terminar serán cobrados aparte según los precios vigentes de la carta, a criterio del establecimiento.
- No se permite el empaque de alimentos para llevar (“doggy bag”) bajo ninguna circunstancia en la modalidad AYCE.
- No se permite compartir los alimentos del AYCE, ni entre comensales de la misma mesa ni entre comensales de mesas distintas. El cobro del AYCE es estrictamente individual e intransferible y cada comensal debe consumir directamente los platos que pida.
- El establecimiento se reserva el derecho de suspender el servicio de pedidos cuando resten quince (15) minutos para el vencimiento del tiempo de la mesa.
2.2 Sistema por Plato (Menú Elegido)
En la modalidad por plato, los comensales seleccionan y pagan cada preparación de forma individual. Los precios vigentes son orientativos y corresponden a las siguientes categorías de platos según identificación visual en la carta:
- Plato azul: $7.000 COP por pieza/preparación
- Plato amarillo: $9.000 COP por pieza/preparación
- Plato café: $12.000 COP por pieza/preparación
- Plato blanco: $15.000 COP por pieza/preparación
Los precios están sujetos a modificación sin previo aviso. El precio vigente es el publicado en la carta física del establecimiento al momento de la visita.
Política de Reservaciones
3.1 Naturaleza de la Reservación
La reservación constituye una solicitud de espacio y no un contrato de prestación de servicios perfeccionado. Asahi Sushi se compromete a mantener disponible la mesa reservada durante el tiempo de gracia estipulado, pero no garantiza la disponibilidad del servicio ante circunstancias de fuerza mayor, caso fortuito, emergencias sanitarias u operativas.
3.2 Turnos y Horarios
Las reservaciones se gestionan en los siguientes turnos:
Lunes a sábado:
- Primer turno: 6:00 PM – 7:30 PM
- Segundo turno: 7:30 PM – 9:00 PM
- Tercer turno: 9:00 PM – 10:30 PM
Domingos:
- Primer turno: 2:00 PM – 3:30 PM
- Segundo turno: 3:30 PM – 5:00 PM
- Tercer turno: 5:00 PM – 6:30 PM
- Cuarto turno: 6:30 PM – 8:00 PM
Los domingos, de 8:00 PM a 9:00 PM, el servicio se atiende sin reservación y está sujeto a disponibilidad.
Los horarios pueden ajustarse en fechas especiales, temporadas o por decisión operativa del establecimiento, con aviso previo a los comensales que cuenten con reservación confirmada.
3.3 Tiempo de Gracia y Puntualidad
El establecimiento mantendrá la mesa reservada por un máximo de veinte (20) minutos contados a partir de la hora de inicio del turno reservado. Transcurrido este tiempo sin que el grupo completo se haya presentado, la reservación quedará automáticamente cancelada y la mesa podrá ser asignada a otros comensales o a la lista de espera, sin que esto genere derecho a compensación, devolución o reclamo alguno por parte del usuario.
Si solo parte del grupo se presenta dentro del tiempo de gracia, el establecimiento podrá, a su discreción, iniciar el servicio con los comensales presentes, descontando el tiempo transcurrido del cupo de noventa (90) minutos.
3.4 Modificación y Cancelación
El usuario puede modificar o cancelar su reservación a través del enlace de administración de reserva enviado al correo electrónico registrado, o contactando directamente al establecimiento. Se recomienda notificar cancelaciones con al menos dos (2) horas de anticipación para permitir la asignación del cupo a otros comensales.
Asahi Sushi se reserva el derecho de cancelar o reprogramar una reservación cuando medien causas de fuerza mayor, eventos privados contratados, días de cierre por vacaciones, mantenimiento u otras circunstancias operativas, notificando al usuario con la mayor anticipación posible.
3.5 Pagos en Línea, Anticipos y Reembolsos
Los pagos en línea ofrecidos después de crear una reservación son opcionales y se procesan a través de la pasarela de pagos disponible en el sitio web. Al seleccionar una opción de pago y continuar con la pasarela, el usuario declara que conoce y acepta las condiciones específicas de pagos, beneficios y reembolsos descritas en esta sección.
- Los anticipos consumibles se descuentan de la cuenta final de la mesa durante la visita. Cualquier saldo no consumido durante la visita no es reembolsable ni canjeable por dinero en efectivo.
- Las cortesías asociadas a un pago en línea están sujetas a disponibilidad operativa y no son transferibles, acumulables ni canjeables por dinero.
- Si el usuario cancela la reservación con dos (2) horas o más de anticipación frente a la hora de inicio reservada, tendrá derecho al reembolso del pago en línea realizado, al mismo medio de pago cuando la pasarela y la entidad financiera lo permitan. Los tiempos de abono dependerán del banco o procesador de pago.
- Si el usuario cancela con menos de dos (2) horas de anticipación, no se presenta a la reserva, llega después del tiempo de gracia o incumple las condiciones de ingreso y servicio, no habrá devolución del dinero pagado en línea ni obligación de otorgar crédito, saldo a favor o compensación.
- Si Asahi Sushi cancela la reservación por causas operativas atribuibles al establecimiento, el usuario podrá elegir entre reprogramar la visita o solicitar el reembolso del pago en línea realizado.
3.6 Comensales sin Reservación (Walk-ins)
Los comensales que lleguen sin reservación serán atendidos según disponibilidad, incorporándose a la lista de espera del establecimiento. La inclusión en lista de espera no garantiza la prestación del servicio ni el inicio en un turno específico.
Código de Vestimenta y Comportamiento
4.1 Vestimenta
Asahi Sushi exige vestimenta casual en todo momento. No se permitirá el ingreso ni la permanencia de comensales en ropa de baño (vestidos de baño, trajes de lycra, pareos como única prenda, bañadores o prendas mojadas), con independencia del contexto en que se encuentre el usuario. Esta política aplica sin excepción a todos los comensales, incluyendo menores de edad.
El establecimiento se reserva el derecho de solicitar al comensal que modifique su vestimenta antes de ingresar o, en caso de incumplimiento, de negar el servicio sin que ello genere ningún tipo de responsabilidad para el establecimiento.
4.2 Comportamiento
Se exige un comportamiento respetuoso hacia el personal y demás comensales en todo momento. Asahi Sushi se reserva el derecho de admisión y permanencia, pudiendo solicitar el retiro de cualquier persona cuya conducta sea considerada inapropiada, irrespetuosa, peligrosa o contraria a la buena convivencia, sin que esto implique responsabilidad alguna para el establecimiento ni obligación de reembolso.
Menores de Edad
Los menores de edad deben estar acompañados en todo momento por un adulto responsable. El adulto acompañante asume plena responsabilidad por la conducta, seguridad y bienestar del menor dentro de las instalaciones. Asahi Sushi no será responsable por accidentes, caídas u otros incidentes relacionados con la supervisión insuficiente de menores por parte de sus acompañantes.
Alergias, Restricciones Alimentarias e Intolerancias
Asahi Sushi trabaja con ingredientes que contienen o pueden haber estado en contacto con alérgenos comunes, incluyendo pero no limitado a: mariscos, pescado, soya, gluten, sésamo, huevo y derivados lácteos. Es responsabilidad exclusiva del comensal informar al personal del establecimiento sobre cualquier alergia, intolerancia o restricción alimentaria antes de realizar su pedido.
Si bien el equipo de cocina tomará las precauciones razonables, no es posible garantizar la ausencia absoluta de trazas de alérgenos debido a la naturaleza compartida de los espacios de preparación. Asahi Sushi no asume responsabilidad por reacciones alérgicas o adversas derivadas de la omisión de esta información por parte del usuario.
Limitación de Responsabilidad
En la máxima medida permitida por la legislación colombiana aplicable:
- Asahi Sushi no será responsable por la pérdida, daño o hurto de objetos personales dentro de las instalaciones. Se recomienda no traer objetos de valor.
- El establecimiento no asume responsabilidad por daños indirectos, consecuenciales o incidentales derivados de la prestación o negativa del servicio, incluyendo lucro cesante o daño emergente.
- La responsabilidad máxima del establecimiento frente al usuario, en cualquier caso, estará limitada al valor efectivamente pagado por el servicio en la visita objeto del reclamo.
- Las presentes limitaciones no excluyen la responsabilidad por dolo o culpa grave imputable al establecimiento conforme a los artículos 1604 y siguientes del Código Civil colombiano.
Tratamiento de Datos Personales
Los datos personales suministrados al momento de la reservación (nombre, teléfono, correo electrónico) serán tratados conforme a la Ley Estatutaria 1581 de 2012 y sus decretos reglamentarios. Su finalidad es exclusivamente la gestión de la reservación, el envío de comunicaciones relacionadas con el servicio (confirmaciones, recordatorios, notificaciones de disponibilidad) y, con autorización expresa del titular, el envío de información comercial.
El titular de los datos podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, actualización, supresión y revocación de autorización escribiendo a reservas.asahi@gmail.com.
Propiedad Intelectual
El nombre comercial ASAHI, su logotipo, identidad visual, fotografías, textos y demás elementos creativos del establecimiento son propiedad exclusiva de sus titulares y están protegidos por la legislación colombiana de propiedad intelectual. Queda prohibida su reproducción, distribución o uso con fines comerciales sin autorización escrita previa.
Derecho de Admisión
Asahi Sushi se reserva expresamente el derecho de admisión, permanencia y prestación del servicio, en los términos del Decreto 1686 de 2012 y demás normas concordantes. Este derecho aplica tanto al acceso general al restaurante como, de manera específica e independiente, al servicio All You Can Eat (AYCE), pudiendo el establecimiento:
- Negar o limitar el ingreso o la permanencia de personas en las instalaciones del restaurante.
- Negar, suspender o dar por terminado en cualquier momento el servicio AYCE para uno o varios comensales, manteniéndose vigente, a discreción del establecimiento, la atención bajo modalidad por plato (menú elegido).
- Aplicar este derecho aun cuando el comensal cuente con reservación confirmada, pago en línea, anticipo o cualquier otro compromiso previo, sin que ello genere derecho a devolución, compensación, descuento o crédito a favor del comensal cuando la causa sea atribuible a su conducta o al incumplimiento de los presentes T&C.
Sin carácter taxativo, este derecho podrá ejercerse en casos de: incumplimiento del código de vestimenta, estado de embriaguez o bajo efectos de sustancias psicoactivas, comportamiento agresivo, intimidante o irrespetuoso hacia el personal u otros comensales, portación de armas, incumplimiento reiterado de las reglas del AYCE (compartir alimentos, dejar comida sin consumir, intentar llevar comida, mezcla de modalidades dentro de la misma mesa), o cualquier conducta que ponga en riesgo la integridad, salubridad o tranquilidad del establecimiento, de los demás comensales o del personal.
Modificación de los Términos
Asahi Sushi se reserva el derecho de actualizar o modificar estos T&C en cualquier momento. Los cambios entrarán en vigencia desde su publicación en este sitio web. El uso continuado del servicio o la realización de nuevas reservaciones con posterioridad a la publicación de cambios constituye aceptación de los T&C modificados.
Ley Aplicable y Resolución de Controversias
Estos T&C se rigen por las leyes de la República de Colombia, en particular por la Ley 1480 de 2011 (Estatuto del Consumidor), el Código Civil y el Código de Comercio. Cualquier controversia derivada de la interpretación o ejecución de estos T&C será sometida en primera instancia a la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) o a los mecanismos alternativos de solución de conflictos dispuestos por la ley, y en caso de no resolverse, a los jueces competentes de la ciudad sede del establecimiento.
Al realizar una reservación, hacer un pago en línea o hacer uso del servicio de Asahi Sushi, el comensal declara haber leído, comprendido y aceptado en su totalidad los presentes Términos y Condiciones.
Documento vigente desde el 18 de mayo de 2026.